Muchos sabrán del envenenamiento masivo de perros y gatos que ocurrió hace poco en los EEUU y que fue causado por una sustancia nociva presente en alimentos para mascotas.
La presencia del tóxico melamina en más de 100 marcas de alimento para mascotas hechos a base de gluten de trigo y de concentrado de proteína de arroz importado de China causó la muerte de miles de mascotas. Los alimentos fueron retirados del mercado.
Desde un principio al conocerse esta noticia hubo temor de que el tóxico pudiera haber contaminado también alimentos o animales que se usan para consumo humano.
Después de negarlo por varios días, por fin hoy la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) admitió que entre 2.5 a 3 millones de personas podrían haber consumido…
…pollos alimentados con los mismas sustancias contaminadas que fueron retiradas del mercado.
Inicialmente se encontraron 38 granjas en el estado de Indiana que usaron estos alimentos, y se sospecha que cientos de granjas en otros estados también podrían haber usado el alimento contaminado para la la crianza de sus aves de corral. Estos alimentos contaminados se habrían usado también para la alimentación de ganado porcino destinado al consumo humano.
Aunque según un oficial de la FDA el peligro para la salud humana es mínimo ya que la melamina se encontraría en concentraciones muy diluidas en las aves de corral, hay preocupación por desconocerse las posibles consecuencias del consumo de esta sustancia.
La FDA ha ordenado se suspendan todas la importaciones de proteínas vegetales de China. Los alimentos contaminados incluyen el gluten de trigo, el gluten de arroz, la proteína de arroz, el concentrado de proteína de arroz, el gluten de maíz, proteína de gluten de soja, proteína de soja, y derivados de maíz.
En realidad es sorprendente las cosas y situaciones que suceden en nuestro pais.
Estados Unidos, un país que desde hace seis años, nuestro gobierno nos pide que cada día mantegamos ojo avisor (atención especial) sobre el indicador de nivel de alertas el cual no deja de vacilar entre las condiciones ELEVADAS (amarillo) y SEVERAS (rojo), alertas que no deján de tener su fundamento en desagradables experiencias vividas y que aún lloramos; no obstante, hoy por hoy, mantemos una importación de alimentos para consumo humano, consumo animal, drogas médicas, cremas, lociones, gotas, aerosoles, dulces y yo no sé de cuantas cosas más que podrían afectar directa e indirectamente la salud de nuestro pueblo, importaciones tanto de paises aliados en los que tal vez podríamos decir que confiamos, como de cualquier parte del mundo, donde se incluyen pueblos que hoy en día están formando alianzas y frente común con enemigos declarados de Norteamerica y de su sistema de vida.
Dios nos coja confesados a todos nosotros si alguno de estos fanáticos anti-imperialistas se les ocurriera probar que tán suceptibles, indefensos y vulnerables somos ante un ataque camuflajeado en alimentos para perros, golosinas para nuestros hijos, humectantes para nuestras esposas o cualquier cosa de esa que nuestro consumismo natural nos exige que usemos en nuestro diario vivir…
que es exactamente la melaninaa y como actua en el organismo de los perros y gatos?
Mi duda es; ocurrio en animales, podra ocurrir en personas? o no se ha detectado,? y no por haber consumido carne de animales que fueron alimentados con gluten o proteina adulterado con melamina,sino por haberlos consumidos directamente de algun suplemento proteico de esos que se utilizan para estar mas saludables. Quien nos garantiza que estos suplementos no tengan la misma fuente que la que utilizaron en la fabricacion de comida para peros y gatos? Vivo en Mexico y soy veterinario, y me ha tocado atender dos casos de perros al parecer con insuficiencia renal y trastornos nerviosos que consumieron alimento de las marcas reportadas como contaminadas. Debido al mercado global, los problemas no pueden ser locales ya que se reciben muchos productos de nuestros vecinos del norte, mi preocupacion es: ¿habremos consumido o estamos consumiendo alimento contaminado con melamina, y si es así, las consecuencias serán igual que en los animles?Creo que es un asunto bastante delicado
Hola Paola, no conozco todos los detalles de lo que es la melamina sólo que es un compuesto tóxico que causa falla renal en los animales.
Francisco, no dudo que este problema esté diseminado fuera de los EEUU también debido a la globalización y la cantidad de exportaciones de China. Que yo sepa no se han detectado ningún problema en humanos pero no lo descartaría en algún momento si se consumen los animales contaminados. Creo que será sólo cuestión de tiempo para que sepamos más sobre este asunto.
Estoy de acuerdo contigo Ricardo, no quiero imaginarme lo que podamos encontrar en el futuro con la total falta de control de calidad y la corrupción qe existe hoy en el país. Para muchas cosas importantes hemos dejado de ser el llamado “primer mundo”.
Saludos desde Washington